53．虾肉肝菜十锦软面条
原料： 面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适当高汤，熬熟的植物油。
做法：
?将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混同后备用。
?起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片霎。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
?将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片霎，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适当食盐即成。
55．虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料： 面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少量，适当高汤，熬熟的植物油。
做法：
?只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
?将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
?将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面,事变室和影楼的辨别，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少量香油后盛入小碗内即可。
成果： 含丰富蛋白质、碳水化合物。
56．鸡肉白菜饺
原料： 饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适当高汤，熬熟的植物油。
做法：
?将鸡肉末放入碗内，加入少量酱油拌匀。
?洋白菜和芹菜洗净，分辨切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。
?将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。
?在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片霎后，再放入煮熟的小饺子，加少量香油和酱油。
成果： 富含营养。得当不爱好吃米饭和粥的婴幼儿。
45．莲子百合银耳羹
原料： 莲子，新鲜百合，银耳，冰糖
做法：
?把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时摆布，至原料酥烂即可。
成果： 存在润燥清暖感化，十分合适咳嗽的患儿。
34．芝麻粥
原料： 黑芝麻、大米、白沙糖适当
做法：
?黑芝麻炒熟后研碎。
?大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适当开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，持续稍煮片霎，加入白沙糖。
成果： 润肺补肾，利肠通便。
1．米粉
原料： 1匙米粉，温水
做法： 1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子依照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料： 大米
做法： 将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
成果： 米汤汤味苦涩，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料： 河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法： 决意河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并警惕将鱼刺全体除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一路拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料： 鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适当开水或配方奶调匀即可。最后要从1/8个蛋黄末尾，根据宝宝的接收程度逐渐增添至1/4、1/3。
成果： 补充宝宝逐步缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪消融容易被机体吸取和应用。
5．土豆泥
原料： 土豆
做法： 将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥
原料： 青菜
做法： 将适当青菜叶洗净，加入滚水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机破碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥
原料： 红薯1块，奶粉1勺
做法： 将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟,个性婚纱事变室，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥
原料： 鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法： 将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时间，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片霎即可。
成果： 鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，个中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥
原料： 圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少量，蒜1/4瓣，盐、麻油少量
做法： 蒜剁碎，加入精肉末顶用湿淀粉和盐搅拌平均，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部门朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少量麻油，拌匀即可。
成果：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁
原料： 青菜
做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入滚水中煮沸1―2分钟。将锅离火，用汤勺挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
11．南瓜汁
原料： 南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适当开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜必定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
12．肉末粥
原料： 新鲜猪肉
做法： 将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
将适当肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 13．香蕉粥
原料： 香蕉1小段、奶粉2勺
做法： 将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功能：香蕉中含有丰盛的钾和镁，其余维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食物，更是便秘宝宝的最好食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥
原料： 米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
做法： 在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
成果： 富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育无益益。
15．鲜玉米糊
原料： 新鲜玉米半个
做法： 用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成黏稠状即可。
成果：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营赡养性物质，能前进人体免疫力，加强脑细胞勾当，健康益智。
16．梨酱
原料： 梨1个，冰糖适当
做法： 将梨去皮去核，切碎，与冰糖一路入锅煮，待梨酥烂当前，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
成果： 不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有救济医治的感化。
17．鲜橙汁
原料： 橙子
做法：将一只橙子横向所有为二，然后将剖面笼罩在玻璃挤橙器上扭转，使橙汁流入上面的缸内。喂食时，能够加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。18．西瓜汁
原料： 西瓜瓤适当
做法： 将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
19．苹果胡萝卜汁
原料： 胡萝卜1个，苹果半个
做法： 将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适当清水煮，约10分钟可煮烂。用干净的纱布过滤取汁即可。
成果： 胡萝卜中含丰硕的β胡萝卜素，可增进上皮构形成长，加强视网膜的感光力，是婴儿必弗成少的营养素。